お知らせ

2018/06/22
冷やして美味しい!!カクテルショコラの発売を開始いたしました!!

冷やして美味しい!!
COCKTAIL CHOCOLAT(カクテルショコラ)


・MOJITO(モヒート)
フレッシュミントから始まるガナッシュづくり。
フレッシュクリームにしっかりとミントの香りを移してタブレットの中身を仕上げます。
カバーのビターチョコレートはアーティスティックな仕上がりに。
ショコラティエによる手作業なので、2つと同じものがない世界に一つの作品です。

・PINACOLADA(ピニャコラーダ)
パインとココナッツのガナッシュをコロンビア産カカオバター100%ホワイトチョコレートでカバー。カカオ含有量45%のホワイトチョコレート。
甘さの中にも、カカオの持つ強さを兼ね備えています。
こちらもショコラティエの2つと同じものがないトップの完全オリジナル。

しっかり冷やしてからお楽しみください。
素敵な夏をより一層、大人な夏へ。

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